وصفة الربيان بالفلفل الملون. كلنا نعرف أهمية وفائدة الأكل البحري
وجدًا ضروري يحتوي نظامنا الصحي عليه
ولما نطبخه بطريقة مضبوطة راح نستمتع بالطعم و الفائدة في نفس الوقت :
أسفل السطر ، طريقة عمل الربيان بالفلفل الملون بطعم مشهّي ..
المقادير و المكونات لـ وصفة الروبيان بالفلفل الملون :
* ١٥٠ جرام من الربيان المنظف ( الوزن قبل الطبخ )
* ١٠مل صوص صويا
* ليمون
* فلفل ملون مقطع بالطول ( احمر – أصفر ـ أخضر )
* بهارات و ملح
الطريقة :
- نضع : الفلفل الملون على مقلاة ضد الالتصاق (من الممكن اضافة بصل مقطع بالطول)
- نضيف : قليل من الماء الى ان يذوب الفلفل
- ثم : نضع الربيان على الفلفل ونعصر الليمون
- نسكب : صوص الصويا مع إضافة الملح و البهارات
- يطبخ : على نار هادية لمدة ١٥-٢٠دقيقة (من الممكن اضافة ماء عن الحاجة)
- وأخيرًا : يقدم مع رز أبيض مطبوخ بطريقة صحية (ماء و ملح )
القيمة الغذائية للطبق مع ١٥٠ جرام من الرز:
( يحسب وزن الرز بعد الطبخ )
- السعرات الحرارية : ٣٠٨ سعرة
- البروتين : ٣٥ جرام
- الكاربوهيدرات : ٣٥.٧ جرام
- الدهون : ٢ جرام
ملاحظة هامة : صوص الصويا خيار غير صحي ولكن الاعتدال مطلوب لطعم ألذ .
